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    　　“大米是我东北一个朋友卖给我的，80一斤，他说这是和东北贡米一样的品种，只是不是在一个地方种出来的而已，我买过一次感觉不错，就又买了一些！”

    　　“贡米？”

    　　古争和木木都抬起了头，脸上带着惊讶。

    　　贡米只是一个说法，其实就是东北一块特殊地方种出来的米，因为这些米产量很少，只有少部分人才能食用，而且有部队看守，所以大家都称之为贡米。

    　　这个传说其实在民间很多地方都有，古争和木木都了解一些，这样的贡米确实有，产量低也是事实，但不仅仅东北有，其他地方也有一些，具体的味道他们都不知道，毕竟他们两个都没有吃过这样的东西。

    　　“我明白你的意思了，你买的大米，和贡米一个品种，只是在不同地里种出来的而已！”

    　　古争又说了句，王东则快速点头，对王东所说的这个情况，古争很是理解。

    　　同一个品种，在不同的地里，种出来的结果也不同，有的地能种出次等食材，有的则能种出普通级别的食材，这一点在小松面馆那里古争就已经了解过，王威兄弟包下那么多的地种小麦，大部分都是次等食材，只有那块养了的地，才达到了普通级别。

    　　很有可能，那块特殊的地，种出来进贡大内的贡米，都是普通级别的食材，而同一品质的种子在别的地方种出来的，就是次等食材，就是王东选择的这种。

    　　国内普通级别的食材是不多，但总归有，若说哪里最多，古争相信，国内没有什么地方，能比得过大内，那里才是真正的核心。

    　　哪怕他们不知道食材的分级，但只论口感，也能收集不少的普通级别食材，毕竟食材的等级越高，口感就越好。

    　　就好像我们平时买的食用鸡，最常见，最普通的就是饲养鸡，一般的饲养鸡七八块钱一斤，口感就比不过一二十块一斤，农家散养的鸡。

    　　饲养鸡是垃圾食材，数量最多，散养鸡很多都是低等食材，数量稍少一些，但市场上都能买的到。

    　　这样来说，相同人，相同厨艺用这两种鸡做出来的菜，散养鸡的味道肯定要超过饲养鸡，这就是食材不同等级带来的对比。
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