第250章 王氏烧鸡-《餮仙传人在都市》
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徐松的家本来就在宁波,所以他才会回来,两人当初跟着师傅学艺,师傅就是那个小乡镇的人。学成之后,师傅让他们两个都离开了,他回来后,自己开了个烧鸡店,而他的师兄在师傅仙去之后,又返回了小镇,继承了师傅的烧鸡店,继续经营着。
那个烧鸡店的生意,并没有徐松这边好,甚至是大不如,所以向明回去并不是觊觎师傅的遗产,纯粹是为了继承师傅的手艺,不让这门手艺断掉。
徐松之所以说他做的已经不是纯粹的王氏烧鸡,是因为他选用的食材和王氏烧鸡不同,最主要的食材都不同了,自然也就不是纯粹的王氏烧鸡。
真正的王氏烧鸡,用的是一种叫卢采鸡的品种,这种鸡喂养起来很难,而且需要人精心伺候,还不能使用传统饲料,必须天然散养,否则有可能改变鸡的品质,影响鸡肉的肉感。
卢采鸡特殊的养殖条件,注定它的价格不会低。
普通的饲养鸡,也就是七章不全是批判,称赞的一样有很多。
“当然可以,你想去我现在就能带你去,离这不远!”
向明也起身,卢采鸡和他们本来就是在一起,距离很近,养卢采鸡的地方是一个小农场,在一个山脚下,养殖卢采鸡的是个农户,依山而养。
养殖场的环境不错,还有几名员工,他们的卢采鸡除了向明这边要之外,还有两三个商户在使用,若没有这几个商户一直支持他们,这个养殖场早就倒闭了。
“和老板,这位是古争古大师,杭城美食大赛第一名!”
养殖场的老板姓何,和向明年纪差不多,他是子承父业,和向明继承了师傅的产业一样,两人算是世交,关系很不错,感情很好。
只是向明和其他人一样,介绍古争的时候,总是喜欢提起古争之前的成绩,杭城美食大赛第一名,是他目前最好的成绩。
“古大师你好!”
和老板不知道古争来的用意,但还是很客气的接待着。
“何老板,我刚才听向师傅说,你这里的卢采鸡产量并不高,是什么原因造成的产量不高?”
古争开门见山,直接询问。
要增加卢采鸡的产量,只能在养殖场下手,首先就要弄明白他们为什么产量一直不高,如果是因为卢采鸡非常难养,或者这里的环境只够他们养这么多,别的地方又不行,那增加产量的想法就别想了。
就好像天面,王威王震两兄弟也很想增加产量,可就那一块地能出产,他们想增加也无能为力。
“产量不高,原因其实很简单,一是资金,二是没有那么多客户!”
何老板叹了口气,古争心里则微微一松,不是特定原因就好,限制何老板产量的两个原因,在他这则没有任何问题。
资金,古争有,现在店里每天有五十多万营业额,利润差不多有一半,一个月几百万的纯利润,投资入股绝对没有任何问题,给足他们资金。
至于客户,那就更简单了,自己就是他们的客户,大客户。
“何老板,增加每天多提供五百只的产量,需要多少资金?”
古争再次问道,何老板则愣了下,每天提供五百只,这可不是个小数字,卢采鸡的出笼时间可比普通的鸡要长,饲料养的鸡四五十天就能出笼,散养的鸡两三个月也长成了,他们的卢采鸡,养成时间需要五个月。
正因为如此,他们的养鸡成本才会大幅提升。
“每天增加五百只,我要增加数十名员工,还要增加鸡食的货源,只要有钱,芒砀山那边有足够的食料,不过这都需要大笔的钱,每天增加五百只,估计要增加两百八十万以上的成本!”
何老板估算了下,最后说出了资金的缺口,每天增加五百只,其实他现在每天出笼的鸡都没有那么多,每天最多也就百十只,而且不是每天都这样,如果订货的人少,他们还会减少饲养量。
养大的鸡到时候卖不出去,他们就要亏钱了。
所以向明才敢说,他每天最多只能做五十只,何老板这边现在只能提供给他这么多。
“何老板,我给你三百万,先预订上每天五百只的卢采鸡,今天就可以签合同,把钱给你们,希望你们尽快加大产量,!”
古争轻声说着,何老板和向师傅都瞪大了眼睛。
古争真的要五百只鸡,而且直接下了三百万的订金,有这三百万在,等于说何老板再也不用为资金缺口发愁,可以养出更多的卢采鸡,扩大养殖场规模。
“古大师,说实话,我这厂子都不值三百万,你就那么相信我?再说了,不用三百万都能把我厂子买下来,又何必给我那么多钱,让我扩大规模?”
何老板的话,向明很是赞同,何老板身边的员工则恨不得扇他两巴掌。
自己老板是魔怔了还是怎么了,有人愿意来送钱竟然还拒绝,说出这样的话来,三百万啊,这可是三百万,很多人这辈子都没见到过这么多的钱。
“你和向师傅都是同类人,既然你能守在这里这么多年,我当然相信你,我知道三百万买你这个厂子没有问题,或者说我直接入股,都比给你这么多钱收益要高,但我这个人有个缺点你们并不知道,我很懒,不喜欢任何的管理,我的目的只是要更多的王氏烧鸡,只要能给我足够的王氏烧鸡就行!”
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