第311章 厨神-《龙图案卷集》
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边说,小六边给展昭和白玉堂介绍,“这位叫郭天,是我们这里的主厨。”
展昭和白玉堂都有些意外,太白居名厨不少,很多都大有来头,毕竟太白居是开封府数一数二的大酒楼。这个郭天年纪轻轻,竟然刚来就坐到了主厨的位子,看来是不简单啊。
郭天抽了张凳子坐下,没等二人开口,他先问,“这太白居那么多厨子里,谁做的哪道菜最好啊?”
展昭和白玉堂对视了一眼,不明白他的用意。
郭天瞄了白玉堂一眼,上下打量之后,摇摇头,又看了看展昭,摸了摸下巴似乎是在琢磨什么。
白玉堂端着茶杯喝酒,觉得不要去理会他比较好。
“说不上来?”郭天双眉一挑。
展昭道,“姚大厨的豆腐鱼头。”
白玉堂继续喝酒,想着——豆腐加鱼头,这是多么腥气的存在啊。
展昭的话出口,郭天倒是愣了,瞧了瞧展昭,“哦?你还有点见识。”
展昭心说——那是。
“太白居哪道菜做得最不好但是卖得却很贵?”郭天接着问。
“陈大厨的古老肉。”展昭道。
郭天又看展昭,表情也缓和了一些,“整个开封,哪儿的菜最好吃?”
“太白居。”展昭倒不是说好听的,而是就事论事。
“哪儿的酒最好喝?”展昭伸手一指白玉堂,“他家的。”
郭天转眼看白玉堂,“你家是开酒庄的?”
白玉堂望天,小六子在旁边补充,“五爷家里藏酒多,据说天尊爱喝酒。”
“天尊……”郭天听到这名字之后似乎是打了个愣神,随后又端详起了白玉堂来,若有所思状。
白玉堂和展昭倒是也不好奇,很多人就算不是江湖人也听过天尊的大名。
“那你觉得太白居哪道菜最好吃?”郭天问白玉堂。
白玉堂一耸肩,“都差不多。”
郭天嘴角抽了抽,显然很不满意这答案。
“整个开封,哪儿的糖醋排骨做得最好?”郭天接着问。
白玉堂端着酒杯腹诽——糖醋排骨不就是一个味儿么,酸酸甜甜。
“东来居的。”展昭则是帮着白玉堂回答。
“哪儿的水煮鱼最好?”郭天接着问。
“月新阁的。”
“哪儿的番茄炒蛋……”
“城门口那家炒饭铺的。”
“哪儿的烧饼……”
“开封府斜对角那家沈家烧饼老铺。”
“哪儿的糖炒栗子……”
“就对门那家!”
“哪儿的臭豆腐……”
“西城甲子弄第五个门口那个老大爷家卖的,每天早起只卖五十块!”
郭天张大了嘴,惊骇地看着展昭,随后眯眼睛,“哪家的火锅……”
“哦,火锅开封城里的话是城南那家小王火锅的好吃,不过其实最好吃的是赵普军营的野菜火锅配野味烧烤。”
郭天身子往后一仰,不敢相信地看着展昭,“你……你是谁?宫里的御厨?”
“我是……”展昭刚想自我介绍一下,白玉堂帮他补了一句,“开封第一吃货。”
展昭倒抽了一口凉气,一旁小六摸着下巴——喔?原来展大人还有这种花名。
可郭天却站了起来,对展昭一揖,“原来是开封第一吃货,失敬失敬!”
展昭尴尬——这花名不会就这么坐实了吧?!
“所谓琴缝知音菜缝吃货!今日我拿出看家绝学做几道好菜给你尝尝!”郭天就要往后厨去。
展昭赶紧说,“我想吃螃蟹。”
白玉堂扶额,拽了拽满眼期待的展昭,“猫儿,正经事。”
“什么正经事?”展昭回头看他,“玉堂你要不要吃鱼?”
白玉堂无语,在展昭眼前打了个响指,“昊天楼!”
“呃……”展昭想起来了,赶紧道,“大厨!”
郭天都走到楼梯口了,站住,回头看,“除了螃蟹还想吃什么?”
“呃……”展昭赶紧将差点冲口而出的“排骨”两字咽回去,道,“不是,吃饭之前,我想问问关于昊天楼的事情。”
郭天微微一愣,回转身到了展昭和白玉堂身边坐下,问,“昊天楼怎么了?”
“嗯,我听一个朋友说,昊天楼做的佛跳墙和你做的味道一样……”
郭天听了却笑,“你那位朋友也是外行,怎么可能一样!”
展昭和白玉堂对视了一眼——不一样么?
“他用的是我的方子和我独家调配的香料而已。”郭天无所谓地说,“功力却不到我的三成!”
展昭惊讶,“你认识那厨子?”
郭天无所谓地说,“当然认识啦,他是我徒弟么。”
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