第642章 选择-《重生1991打造顶级财阀》
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孟佳和唐仁也都点了自己想吃的食物。
吃完以后,路尧感觉他们的菜系虽然很有特色,但依旧比不上大酒店的饭菜。
离开了店,路尧扭头问向孟佳:”你觉得这个小吃怎么样?”
孟佳用她惯用的思维对整个沙鲜小吃进行评价。
“从技术上来说,沙鲜小吃并不比酒店里的大菜要好,无论是口感,卖相还是香味,都不行。”
“但是有一点,就是它的价格远远比那些饭店或者酒店里面的要低,和低价的快餐店比起来,口感又不是一个层级的。”
“华国目前是发展中国家,拥有大量在外务工人员,沙鲜小吃的目标人群,应该就是这些人。”
路尧对孟佳的分析表示赞许。
这个小姑娘,虽然只跟着他短短几年,但是进步却非常大。
路尧微笑着看着她:“还有呢?”
“还有?”孟佳想了想,支支吾吾地回答:“我想,沙鲜小吃唯一的缺陷,就是没有形成品牌,所有的门店都是各自为营,既没有统一的标准,也没有统一的规划,如果遇到大资金强势冲击,很容易就被击倒。”
路尧点头:“但如果没有大资金介入的话,随着国内城市化进程的加快,华国会出现更多的务工人员,这也正是沙鲜小吃腾飞的契机。”
听到路尧的话,孟佳双眼一亮。
“路先生,我有一个不成熟的想法。”
路尧:“有多不成熟?”
被路尧这么调侃,孟佳的脸反而红了起来。
“路先生,你不要这么问啦!这么问人家都不好意思了。”
孟佳的脸色和话语,反而逗得路尧哈哈大笑起来。
笑了好一会儿后,路尧才停了下来:“好吧,你说吧。”
孟佳这才说道:“你看,沙鲜小吃在没有大资金的介入会得到腾飞的机会,但是他们又没有打造自有品牌,如果我们提前注册好沙鲜小吃的商标,等他们发展壮大的时候,再起诉他们,要他们为这个商标付费,岂不是能大赚一笔?”
路尧露出善意的笑容。
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