第0596章 本帮菜-《重拾2006》


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      住下之后,船员们自行活动。

      周岩本想带着林大少爷一起活动,谁知道大少爷住进金茂之后,就开着周岩那辆京a牌照的R8出去浪去了。

      “得,林大少爷自己玩去了……”周岩有点无奈,回头看了看老爹老娘,“那你们去叫老秦潭门,我找人在江对面定了饭店,老字号的本帮菜!”

      “本帮菜?”秦若舒倒是听过魔都本帮材名头,可具体是什么滋味,倒没尝过。

      “十九世纪,开埠之前,这边只是个渔村,哪有什么本地特色美食,开埠之后,苏浙菜汇聚,时间长了……”周岩微微一笑,“魔都变成了大都市,本地饶自尊心空前膨胀,苏菜浙菜,都配不上国际化的大都市,于是便有了本帮材法……”

      “哦……”秦若舒跟着笑了,“魔都人民还没有首都人民实在呢,最起码那边没有京材法……”

      周岩瞅了一下时间:“这些长辈们准备得应该差不多了,咱们去叫他们……”

      周岩选的地方,是魔都锦绣织室的经理给提供的参考,一家老字号饭店,店面的装修,倒没有多华丽,可却多了几分古朴。

      饭店的店面也就跟瑞阳食府差不多大,可店里的客裙是不少,坐得满满当当的。

      从就在店里帮忙的李金玲对这样的环境倒是感觉挺自在,拿着相机不停地拍这拍那。

      “昨有人给定了一个大包间,我姓周!周岩。”

      “周先生,这边请……”

      包间的隔音措施做的不错,进门之后,大厅里的纷纷扰扰顿时消散。

      名店,自然有名店的派头。这边跟周岩见过的其他老字号饭店差不多,播的制作自然没得,展现的是菜品最完美的一面。

      当然,价格也十分感人,只有几筷子的扣三丝,就上了六十,剩下的就更不用了……

      虽然姨和舅家已经步入中产阶级了,可消费观念还停留在以前的水平上,看着播上价格不菲的“菜”,都没好意思开口。

      倒是一旁的岳父大人秦方远,知道周岩的身家,也没客气,便服务员笑了笑:“你们店里的特色菜有那些?”

      “八宝鸭、扣三丝、八宝辣酱、椒盐排骨……”

      秦方远对着播瞅了一下:“你再给推荐几个凉菜,几个点心……”
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